Courgettes party
La saison des courgettes est lancée ! Il y en a pour tous les goûts ! Courgettes lacto-fermentées Éplucher partiellement les courgettes et les râper. Remplir la moitié du bocal de courgettes, rajouter un peu de gros sel et quelques lamelles d’ail (selon les goûts). Compléter et tasser les courgettes jusqu’à environ 2 cm du…
Dans les hauteurs d’Orschwiller, Kintzheim et Châtenois
Nous stationnons sur le grand parking au centre d’Orschwiller et montons dans le village en direction de Kintzheim par le vignoble. A peine sortis de la voiture, nous avons une vue directe sur le Haut Koenigsbourg. Le village est vraiment plaisant à traverser. Après quelques secondes d’hésitation, nous décidons de ne pas aller à Compostelle…
Balade fraicheur aux grottes de la Balme
Les températures montent progressivement. C’est l’occasion d’aller visiter cet espace naturel pour rester au frais. Je découvre avec émerveillement ces grottes et ses recoins. Malgré les aménagements de l’homme pour permettre son entretien et l’accès aux touristes, on peut facilement se laisser porter par son charme. Les chauves souris, maîtresses des lieux, ne se montrent…
Focus sur l’Autruche
Envol, liberté, ciel, spiritualité, légèreté. J’ai choisi l’autruche car c’est une très belle posture, mais très peu pratiquée. Malgré sa taille et son poids et le fait qu’elle ne vole par, en tant qu’oiseau, l’autruche aspire tout de même aux sensations aériennes et l’idée de liberté. Comme à chaque fois, nous démarrons par les exercices…